A BOA COZINHA

Refeições nutritivas e de qualidade para sua Escola

A alimentação saudável é fundamental para o desenvolvimento físico e mental dos alunos. Pensando nisso, a nossa empresa especializada em Refeições Nutritivas e de Qualidade para Escolas oferece cardápios variados, elaborados por nutricionistas, que atendem às necessidades nutricionais de cada faixa etária.

Sobre A Boa Cozinha

A Boa Cozinha vem consolidando seu trabalho há mais de uma década, na cidade de São José dos Campos e cidades vizinhas, atendendo diversos clientes no ramo de alimentos e bebidas, entre eles: Unimed, Univap, Senac, Igreja da Cidade, Buffets, Colégio Inspire, Escola Moppe e outros.

Com ampla capacidade de atendimento na prestação de serviços, oferece opções completas na terceirização de serviços de alimentação para empresas, escolas, hospitais, cursos e eventos, além de assessoria e consultorias, servindo cada cliente de acordo com suas necessidades, com qualidade e otimização dos serviços.

Operamos focados na segurança, qualidade e atendimento do cliente, sempre fornecendo um produto seguro, que proporcione satisfação e bem-estar.

2003

Tudo começou em 2003, ano em que o Marco foi fazer um curso de Cozinheiro no Hotel Escola Senac Campos do Jordão. Foi lá que ele conheceu a Victoria, que era recepcionista do Hotel e cursava Hotelaria no Senac.

2007

Sempre juntos, batalharam até 2007, quando decidiram se mudar para São José dos Campos. Nesse período o Marco terminava seu curso superior de Gastronomia e a Victoria dava a luz, o primeiro filho do casal, o Davi.

2009

Em 2009, o Marco decidiu seguir carreira acadêmica, sendo professor universitário da Univap, ministrando aulas de gastronomia até 2011. Trabalhava também como Personal Chef e consultor gastronômico para diversos bares e restaurantes. Atuou também como gerente de restaurantes e chef de cozinha.

2017

Sua última atuação como Chef de cozinha foi no restaurante Barbaresco em São José dos Campos em 2017 e no final desse mesmo ano, fechou seu primeiro contrato com o Colégio Inspire, para fazer a gestão de alimentação.

2019

A satisfação dos alunos e pais foi tão grande que em 2019, conseguiu fechar seu segundo contrato, dessa vez, com a Escola Moppe.

2019 - 2023

Desde então tem obtido sucesso, vencendo o período mais difícil de todos: a Pandemia da Covid.

DIFERENCIAIS

NOSSOS
DIFERENCIAIS

A Boa Cozinha Gastronomia tem dois diferenciais marcantes:

MISSÃO

Servir aos alunos de escolas particulares e públicas, uma alimentação saudável e atraente, que supra as necessidades nutricionais e dessa forma auxiliar no desenvolvimento integral.

VISÃO

Ser uma empresa referência na gestão da alimentação escolar. Proporcionando satisfação aos alunos e pais e maximizando a eficiência da gestão pedagógica das escolas.

VALORES

Transparência, Sustentabilidade, Segurança alimentar, Alimentação saudável, Excelência em qualidade

SERVIÇOS

Gestão da alimentação escolar

A Boa Cozinha Gastronomia é especializada em fornecer refeições de qualidade para escolas. Nossa equipe de nutricionistas planeja cardápios saudáveis e equilibrados, adaptados às necessidades nutricionais das crianças. Utilizamos ingredientes frescos e de qualidade para garantir que as refeições sejam nutritivas e saborosas. Instalamos nossa cozinha dentro da escola, com equipamentos modernos e equipe qualificada.

Treinamentos para restaurantes

Oferecemos treinamento para restaurantes que desejam melhorar a qualidade de seus serviços. Nossa equipe de consultores é experiente e está sempre atualizada com as últimas tendências e práticas do mercado gastronômico. Oferecemos treinamentos personalizados, adaptados às necessidades e objetivos de cada cliente. Com o nosso treinamento, seu restaurante estará pronto para atender às expectativas dos clientes e se destacar no mercado.

EQUIPE

MARCO ANTONIO

Propietário & CEO da A Boa Cozinha Gastronomia

VICTORIA ELISABETE PINHEIRO

Proprietária da A Boa Cozinha Gastronomiaa e formanda em nutrição

DEPOIMENTOS

A alimentação dos meus alunos melhorou muito desde que a escola contratou os serviços da A Boa Cozinha Gastronomia. Os pratos são nutritivos e muito saborosos. Além disso, a equipe é muito atenciosa e prestativa, sempre disposta a atender às necessidades dos alunos.

Ana Maria

Professora

Se perguntarem pra minha filha qual é a comida preferida dela, a resposta será: “Strogonoff, mas o da cantina da escola!”. Não é somente o strogonoff. Mas também o noque, o bolo do lanche, o pão de queijo e muitos outros. Todos são referências de comida boa pros meus filhos. Meu marido tem um certo ciúme dessa preferência, (rs) mas ficamos felizes em saber que eles tem essa relação de carinho com a cantina. A alimentação na escola é um momento muito importante e muito cheio de significado pra eles. Saber que as pessoas preparam as refeições com carinho, pensando neles, faz as crianças desenvolverem uma boa relação com a alimentação.

Fernanda

Mãe de aluno

Sou a Raíssa aluna do colégio inspire, hoje vim falar um pouco sobre o restaurante do colégio, onde os funcionários são excepcionais, e a comida então... Uma delícia, feita com muito carinho e dedicação, além disso é acompanhada por nutricionista e os alimentos são saudáveis, em minha opinião é uma delícia e agradeço a toda equipe pelo desempenho essencial para nosso cotidiano, obrigada

Raíssa

Aluna do Colégio Inspire

Nós temos na empresa "A Boa Cozinha" tudo o que o Colégio Inspire sempre buscou na área de alimentação: qualidade, sabor de comida caseira, atendimento humanizado e parceria com a escola. A não utilização de ingredientes artificiais, o cuidado nutricional, seguindo todas as normas de alimentação escolar. Uma empresa séria e muito comprometida. Validamos e recomendamos.

Rosilma Costa

Diretora Adm. Colégio Inspire.

NOSSOS PRODUTOS

RECEITAS COM O CHEF

FAQ

Perguntas Frequentes

A A Boa Cozinha Gastronomia escolhe os alimentos que são servidos nas escolas com base em sua qualidade e frescor. Trabalhamos com fornecedores locais e de confiança para garantir que os alimentos sejam frescos e saborosos.

Para solicitar um orçamento, basta preencher o formulário de contato na página de contato do nosso site, ou entrar em contato diretamente com a equipe pelo telefone ou e-mail.

Sim, oferecemos opções vegetarianas e veganas em nosso cardápio. Nós nos orgulhamos de atender a todas as preferências alimentares.

Sim, as refeições são adaptadas para crianças com necessidades alimentares especiais, como alergias e intolerâncias alimentares. Temos opções vegetarianas, veganas, sem leite, sem lactose e sem glúten.

 Os pais podem acompanhar a alimentação de seus filhos na escola através de relatórios e atualizações regulares fornecidos pela A Boa Cozinha Gastronomia. Também podemos fornecer informações nutricionais detalhadas sobre as refeições servidas.

Nós da A Boa Cozinha Gastronomia temos uma equipe de nutricionistas que planeja todas as nossas refeições para garantir que sejam equilibradas e saudáveis. Utilizamos ingredientes frescos e de qualidade, evitando alimentos processados e industrializados. Nosso objetivo é fornecer às crianças uma alimentação saudável e saborosa.